薬膳料理を芸術に・・・

中国料亭 追立が提唱する「薬膳」とは特殊な漢方薬を使った料理ではありません。

食材が本来持っている、性質や味を上手に引き出し、他の食材とのバランスを考え、美味しく調理し、その食材の力を貰いながら健康な体を作る。

それが薬膳料理です。
厳選した素材で作ったこだわりの一品をお召し上がりください。 

お知らせ

2017年追立秋の感謝祭 日頃のご愛顧に感謝を込めて 9月1日より11月30日まで

毎年恒例の追立秋の感謝祭が始まります。

日頃のご愛顧に感謝を込めて 総本店凛追立では、通常¥6800を半額の¥3400でご提供いたします。

こちらに飲み放題をお付けいたしまして、お一人様¥5000となります。

どうぞこの機会に 追立にご来店くださいませ。

 

総本店凛追立

秋の感謝祭メニュー  通常¥6800を¥3400 飲み放題付き¥5000(お一人様税込み) 

冬瓜と海鮮の冷菜盛り合わせ

炙りフカヒの旬菜の澄ましスープ

大海老のミルク卵白マヨ炒め

黒毛豚ヒレ肉の岩塩漬け焼きサラダ添え

追立薬膳鶏の黒味噌炒め、レタス包み

自然無農薬和紅茶粥

かぼちゃ杏仁豆腐

 

 

 

 

松井山手店 秋の感謝祭メニュー  9月1日から11月30日まで

 追立 松井山手店  2017/秋の感謝祭

金木犀(きんもくせい)会席   通常¥4500を¥3000

スモークサーモンと焼き鴨の冷菜盛り合わせ

松茸入りフカヒレスープ海老味噌仕立て

秋鮭と帆立貝柱の塩味噌炒め

特選蒸点心2種盛り合わせ

牛肉の細切り甘味噌炒め蒸しパン添え

五穀米とさつま芋の薬膳粥

ミニ胡麻団子

本日のデザート

 

 

メニューの詳細は、こちらをご覧ください。

 

▼追立 松井山手店新メニュー

▼アクセス

駐車場のお知らせ  

総本店凛 追立 別館ステーキ(入口同じ) 店前にタイムズ(20台)がございます。

お食事のお客様には 一台¥200の割引きチッケトを出しております。

(お昼のサービスランチでは、チッケトのサービスはございません。)

お帰りの際、お申しつけください。