薬膳料理を芸術に・・・

中国料亭 追立が提唱する「薬膳」とは特殊な漢方薬を使った料理ではありません。

食材が本来持っている、性質や味を上手に引き出し、他の食材とのバランスを考え、美味しく調理し、その食材の力を貰いながら健康な体を作る。

それが薬膳料理です。
厳選した素材で作ったこだわりの一品をお召し上がりください。 

凛 追立では、アレルギー対応、ベジタリアン等対応いたします。

凛追立では アレルギー対応 ベジタリアン ビーガン等の対応もしております。

人数様の変更も キャンセル料等は頂戴しておりません。

幹事様 当日でも人数変更に対応しておりますので お気軽にスッタフまでご連絡下さいませ。

また ご予算等ございましたらお気軽にご相談ください。

(すべてに対応できるかは わかりませんのでご了承くださいますようお願い致します。)

凛 追立 8月のお品書き

 

アサガオ会席

¥3500(税込)   飲み放題付き ¥5000(税込) 

 

海鮮と焼き物野菜サラダ添え

 

根菜とコーンミルク玉子スープ

 

小海老とイカの旬茸の黒豆辛子炒め

 

黒豚ロースのバルサミコソースかけ

 

追立特製担々薬膳カレー

 

甘菓子

 

 

 

ひまわり会席

5000(税込)   飲み放題付き ¥6500(税込) 

 

ローストサーモンと初夏の盛り合わせ冷菜

 

特選フカヒレと野菜のワンタンスープ

 

貝柱と大海老のYXO醤スパイス炒め

 

ズワイ蟹の白菜包みウニ味噌とろみソースかけ

 

黒豚ひれ肉の薬膳炒め温野菜添え

 

追立特製担々薬膳カレー

 

甘菓子 

 

 

 

 追立流薬膳会席

¥7000(税込)   飲み放題付き ¥8500(税込)

 

 薬膳漬け鰻と初夏の冷菜盛り合わせ

 

海鮮と蒸しポテトのウニ味噌ミルクスープ

 

牛サーロインと大海老のYXO醤炒め

 

焼きカマスと焼きナスのわさび風味サラダ添え

 

大貝柱と旬茸のさっぱり黒薬味ソースかけ

 

追立特製担々薬膳カレー野菜添え  

 

甘菓子 

  

 

 

 

駐車場のお知らせ  

総本店凛 追立 別館ステーキ(入口同じ) 店前にタイムズ(20台)がございます。

お食事のお客様には 一台¥200の割引きチッケトを出しております。

(お昼のサービスランチでは、チッケトのサービスはございません。)

お帰りの際、お申しつけください。

 

ご宴会お部屋のご利用は、2時間30分、飲み放題は120分となっております。